勤務先のトリコロールは 来年3月に創業80周年を迎えます

 其処で 記念の品を株主の皆様にお送りしました

 本店で提供している アンティークブレンド(粉)と焼き菓子2種の詰め合わせです
 
 珈琲缶は トリコロール名を冠したお店でも販売しましたが大変好評に完売致しました
 私も自分で淹れて飲んでみましたが 何時もに増して美味しく味わいました
 工場の気合の入れ方も何時も以上だったようです




 霞ヶ関ビル 銀座トリコロールです
















 日本初の超高層ビルの一階に
 昭和43年4月18日オープン
 改装を重ね現在はこの外観です













 
 トリコロールの社章です
















 COFFEE MACHINE 丸の内OAZO店

 














 美味しいコーヒーと
 ブルディガラのパンが楽しめます




































 私の勤務先 銀座トリコロール本店のアップルパイと アンティックブレンドコーヒー 
 (勤務先といっても 私は店に出ている訳ではありませんが)
 昭和11年 トリコロール創業当時の味を今も守り続けています
 アップルパイは 本店の地下で焼いている正真正銘ホームメイド 店員達の手作りです
 本店の看板商品アンティックブレンドコーヒーに合うケーキとして作られています
 コーヒーもアップルパイ(リンゴ)も生鮮食材を使うため 毎年毎月毎日その味は変わります
 お客様に変わらぬ何時もの味と感じていただくために 毎日工夫を重ねています

 何時も同じものが提供されているとお思いでしょうが 微妙に変わる材料を出来る限り
 同じレベルに保とうと従業員はお客様には見えない努力を続けています
 従業員も日々変わります
 常連のお客様から頂くコメントにピリピリしながら研鑽を積んでいる「生もの」のお店が
 とても愛おしく感じられるようになりました




  銀座百点誌に掲載された トリコロール本店の店内写真





















 モーニングセット





















 焼き菓子 三種