　職場の同僚に紹介された　日本橋「そばよし本店」かき揚げに卵

　立ち食い蕎麦ですが　この汁は絶品　すっきりとして深みがあります
　流石鰹節屋の運営　麺は可也の細身です

　同じ日に　京橋の支店に
　此方の方が少し汁が強い　希釈の差でしょうか　少し詰まったのか
　かけに生海苔　海苔の塩を感じます
　両店とも　従業員は全員中国人　日本語は通じますが
　従業員同士の私語が絶え間なく続きます　文化の違いでしょうか

　友人の写真展を追いかけて　年に１～２度　入江泰吉記念奈良写真美術館を訪れます
　奈良駅から市内巡回バスで破石町下車　バス停の真ん前にあるのが　蕎麦屋「観」

　お気に入りの蕎麦屋です

　

　お勧めは　天麩羅せいろ　天麩羅はとても軽く揚げてあります

　実はこの店には　鯖鮨があります
　天麩羅　鯖鮨　とくれば　日本酒を?みたいところです

　生憎　何時も行列のお店で長居はしにくい．．．

　蕎麦は　絶品です